BEBIDA DE ALMENDRA

Receta desarrollada por Manachef CI. 

Ingredientes:

  • 1 taza de almendras sin cascara (Se dejan en remojo 24 hrs y despues facilito se les quita la cascara)
  • 1 L de agua potable.
  • 1 datil (Opcional)
  • Canela (Opcional)
  • Manta de cielo

Preparación:

Licuar todos los ingredientes por un par de minutos hasta que quede la mezcla homogenea, pasar por un colador muy fino o manta de cielo y exprimir para sacar todo el liquido, claro que abajo debe de haber un recipiente donde caiga toda la «leche» de almendra, dejar enfriar en el refri un par de horas y listo!