PIZZA A LA MEXICANA

Por Manachef CI. 

Ingredientes:

  • 1 base para pizza
  • 200 gramos de carne molida
  • 3 chiles jalapeños en rodajas
  • 1 pimiento morrón fileteado
  • ½ cebolla fileteada
  • ½ kilo de queso manchego rallado
  • Frijoles refritos

Instrucciones:

  1. Cuece la carne  molida con un poco de aceite. Agrega sal y pimienta.
  2. Estira la base para pizza y unta los frijoles refritos.
  3. Coloca una capa de queso manchego y esparce la cebolla, los chiles, el pimiento morrón. Añade la carne encima y mete al horno por 40 minutos o hasta que el queso esté derretido.

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